«Закон против шампанского» ввел российский аналог XO для коньяка

0
20

Нашумевшие поправки в закон вводят понятие «коньяк России» и аббревиатуры для обозначения его выдержки — от 6 до 20 лет. Похожая система применяется на западе: там коньяки маркируются как VS, VSOP и XO

«Закон против шампанского» ввел российский аналог XO для коньяка

Поправки в закон «О регулировании алкогольной продукции», утвержденные президентом на прошлой неделе, в числе прочего ввели краткие обозначения выдержки для российского коньяка на манер западных XO и VSOP.

«Закон против шампанского» вводит понятие «коньяк России»— это продукт, сделанный на 100% из выращенного в России винограда, что должно отображаться на этикетке. Кроме того, внедряется аббревиатуры для определения выдержки напитка.

Во-первых напитки поделят на три категории: одинарные, марочные и коллекционные коньяки. Марочные будут подразделяться на несколько типов:

  • КВ— коньяк выдержанный, изготовленный из дистиллятов с выдержкой не менее шести лет;
  • КВВК— коньяк выдержанный высшего качества с выдержкой не менее восьми лет;
  • КС— коньяк старый с выдержкой не менее десяти лет;
  • ОС— коньяк очень старый, выдержка не менее 20 лет.

«Закон против шампанского» ввел российский аналог XO для коньяка

Западный стандарт, принятый изначально во Франции, подразумевает обозначения выдержки коньяка, которые наносятся на этикетку:

  • VS (very special)— аналог трех звезд. Означает выдержку не менее 2,5 лет;
  • VSOP (very superior old pale)— очень старый бледный коньяк. Другое обозначение: VO (very old)— очень старый. Коньяк с выдержкой от четырех лет.
  • VVSOP (very very superior old pale)— выдержка от пяти лет.
  • XO (extra old)— экстра старый. Выдержка от шести лет и больше.

В тоже время новые поправки разрешают в течение семи лет с момента вступления в силу использовать для производства «коньяка России» иностранные дистилляты.

Как и термин «шампанское», «коньяк» остается защищенным географическим наименованием. Коньяком может называться только бренди, произведенный во французском департаменте Шаранта, где расположен город, давший название напитку,— Коньяк.

«Закон против шампанского» ввел российский аналог XO для коньяка

Поправки к Федеральному закону «О регулировании алкогольной продукции», как заявлял один из их авторов, депутат Госдумы Константин Бахарев, были необходимы для единообразия требований к российской и зарубежной продукции. Кроме того, они способствуют развитию отечественного виноделия.

Однако практически сразу после утверждения, новые правила привели практически к международному скандалу: производитель премиальных алкогольных напитков Moet Hennessy сообщило о приостановке отгрузки своего шампанского в Россию.

Это решение было вызвано одним из пунктов поправок, требовавшего изменить этикетки и пройти заново сертификацию продукции. Позже в Moet согласились с новыми требованиями и пообещали сменить в своей маркировке название «шампанское» на «игристое вино».

«Закон против шампанского» ввел российский аналог XO для коньяка

Михаил Котляр РБК в Facebook Мгновенные новости и видео в нашей группеFacebook

«Закон против шампанского» ввел российский аналог XO для коньяка